CACAO PURO BIO 150g

Cacao puro sin azucar, molido, Cooperativa el Ceibo en Bolivia, aptos para veganos, sin gluten biologico. El cacao premium tiene un 20-22 % de grasa de cacao, lo que lo hace más amargo, más nutritivo, más sabroso y más suave en textura.

“El Ceibo” es una cooperativa que fue fundada en 1977 con el propósito de romper con el monopolio en el transporte y en el comercio a través de intermediarios. Actualmente cuenta más de 850 socios y socias que cultivan el cacao en pequeñas parcelas, no superiores a 12 hectáreas.

El Ceibo se ha convertido en la cooperativa más conocida y respetada en Bolivia. Al poco tiempo de su constitución, l@s soci@s de la cooperativa construyeron un almacén y una instalación de secado. Después, una sencilla fábrica para la transformación del cacao. Fue la primera vez que un@s agricultores y agricultoras transformaban ell@s mism@s la producción. En la actualidad, El Ceibo produce cacao en polvo, manteca de cacao e incluso chocolate.

Los beneficios y los servicios que ofrece la cooperativa a sus miembros son: transporte, entrenamiento técnico, educación universitaria, créditos comerciales, investigación, etc.

Con este producto contribuyes al ODS 4"La educación ayuda a reducir las desigualdades y a alcanzar la igualdad de género. También ayuda a las personas de todo el mundo vivir una vida más saludable y sostenible. La educación también es importante para fomentar la tolerancia entre las personas y contribuye al desarrollo de sociedades más pacíficas. La financiación de la educación debe convertirse en una prioridad de inversión nacional. Además, medidas como hacer que la educación sea gratuita y obligatoria, aumentar el número de docentes, mejorar la infraestructura escolar básica y adoptar la transformación digital son esenciales".